Masukkan air 3cwn (agak-agak) jangan banyak sangat takut kembang maggi. 4 keping maggi kering. Slowkan api.. Masak sampai maggi tu lembut, sementara itu boleh letak sayur (sentiasa gaul takut air kering). Sumber: Wafiza Amir dari Masak Apa Hari Ni (MAHN) 4. Resepi Maggi Goreng Cili Padi Bahan-bahan. 3 ulas Bawang putih* 4 ulasbawang kecik merah*
Rasanya seakan ayam penyet tapi versi cili kering. Kiranya macam resepi sambal ayam kering jugalah ini. Tapi ini bukan ayam masak merah tomato ya. Sebab saya tak gunakan sos cili atau sos tomato patah lagi bahan rempah. Tersangatlah simple resepi ayam sambal tomato ini.
telur - saya 1 biji • bawang merah - hiris • maggi perisa kari - saya 3 paket maggi ayam Lee fah • perencah yang ada dalam maggi (apa apa perisa) • (Saya guna 1 paket sahaja) • sos tiram - saya ganti kicap manis soya • sos cili / tomato • minyak masak untuk menumis •
Cara-cara: 1. Mula-mula, sediakan ayam dan masukkan 1 sudu serbuk kunyit serta garam secukupnya. Gaulkan sehingga garam dan serbuk kunyit rata. 2. Sediakan kuali dan minyak panas untuk menggoreng ayam. Gorengkan ayam hingga masak dan agak garing. Kemudian, angkat ayam dan ketepikan untuk seketika. 3.
.
ayam masak merah sambal tumis maggi